News | mercoledì 02 aprile 2014
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Il commercio equo e solidale nel territorio, mercoledì 2 aprile, parliamo di Biodiversità


Come coltivare la biodiversità, dalla terra alla tavola?

Attraverso le pagine del libro “Vademecum per la biodiversità quotidiana”, impareremo come diventare seed savers, ossia contadini custodi di semi e di piante biodiverse. un gesto “poetico” ma anche molto concreto.

Nel corso della serata scopriremo:

• dove acquistare o scambiare i “semi dimenticati”

• la biodiveristà in bottega

• la lista della “spesa biodiversa”, dai mercati contadini ai gruppidi acquisto solidali, per la propria “sovranità alimentare”

• come promuovere e sostenere le economie alimentari locali.

Chiara Spadaro è giornalista ambientale e antropologa. È autrice di “Il frutto ritrovato” (2010), “Adesso pasta!” (2011, vincitore nel 2013 del premio del Museo nazionale delle paste alimentari) e “Piccolo è meglio” (2012) per Altreconomia edizioni. Ha vinto numerosi premi di giornalismo ed è socia della Cooperativa Unicomodo.

Per raggiungere la sede degli incontri, Sala Polivalente del Comune di Isola Vicentina, vedi qui

 
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